项目背景：
太湖蟹，其背壳坚隆凹纹似虎色青黑，腹青白色，腹下有脐，雄尖雌团，内有硬毛。由于太湖水域宽阔，水质及养殖条件更甚于阳澄湖，因此太湖蟹蟹个大体重，蟹黄肥厚，肉质细嫩，腴美异常。由于历史的原因，太湖蟹的售价一直远低于阳澄湖蟹，其更多的被不法商户冒充阳澄湖蟹，俗称“忽浴蟹”。
品牌需求：
▪ 建立自己的太湖大闸蟹品牌
▪ 挖掘太湖蟹养殖的优势和价值
▪ 提升产品价值,与阳澄湖蟹看齐
▪ 行销与推广
实施执行：
1、别致的产品包装，第一阶段主攻礼品市场
2、以境外、境内高端人群的口碑营销，影响下游消费
3、名厨参与太湖蟹蟹菜大赛等，做足内容营销
4、门店、高端酒店配送机制
5、线下、线上媒体组合强推计划
6、品牌路演及赞助计划
实施成效：
出口量较去年提升70%
当年平均售价提升120%，与阳澄湖蟹持平
太湖蟹，其背壳坚隆凹纹似虎色青黑，腹青白色，腹下有脐，雄尖雌团，内有硬毛。由于太湖水域宽阔，水质及养殖条件更甚于阳澄湖，因此太湖蟹蟹个大体重，蟹黄肥厚，肉质细嫩，腴美异常。由于历史的原因，太湖蟹的售价一直远低于阳澄湖蟹，其更多的被不法商户冒充阳澄湖蟹，俗称“忽浴蟹”。
品牌需求：
▪ 建立自己的太湖大闸蟹品牌
▪ 挖掘太湖蟹养殖的优势和价值
▪ 提升产品价值,与阳澄湖蟹看齐
▪ 行销与推广
实施执行：
1、别致的产品包装，第一阶段主攻礼品市场
2、以境外、境内高端人群的口碑营销，影响下游消费
3、名厨参与太湖蟹蟹菜大赛等，做足内容营销
4、门店、高端酒店配送机制
5、线下、线上媒体组合强推计划
6、品牌路演及赞助计划
实施成效：
出口量较去年提升70%
当年平均售价提升120%，与阳澄湖蟹持平
